Accessoire four à pizza Skara/Skara Pluss
TTC
Pour une expérience de pizza authentique sur feu ouvert – avec une répartition uniforme de la chaleur, une pâte croustillante et l'arôme distinctif de ton foyer.
Description
- Accessoire de four à pizza de haute qualité en acier poudré résistant à haute température
- Arôme authentique de four à bois pour des pizzas croustillantes
- Contrôle précis de la température grâce au thermomètre intégré
- Ouverture et fermeture faciles de la porte pour une conservation optimale de la chaleur, avec poignée en bois
- Comprend pierre à pizza, pelle à pizza, sac de transport
- À conserver au sec, ne pas laisser en permanence à l'extérieur
- Compatible avec les braseros NORLIVA Skara et NORLIVA Skara Pluss
Dimensions + Matériau
- Dimensions : Diamètre de la pierre à pizza : 30 cm,
- Matériau : Acier résistant à haute température, revêtu de poudre
Pied : acier - Poids : 20,6 kg
239,00 €
Du sparst 40,00 €
Allie l'authenticité d'un four à pizza à l'ambiance d'un feu de camp
Arôme authentique de four à bois
Grâce au positionnement direct au-dessus du foyer, un arôme intense et naturel de bois brûlé se dégage – tout comme dans un four en pierre traditionnel.
Répartition efficace de la chaleur et flexibilité
Grâce à une circulation d'air et de chaleur optimisée, la pizza est cuite uniformément, croustillante à la base et parfaitement fondue sur le dessus. Convient pour Skara & Skara Pluss.
Contrôle précis de la température
Grâce au thermomètre intégré, vous gardez toujours un œil sur la température – pour des pizzas parfaitement cuites avec un résultat uniforme.
Conseils pour ta première soirée pizza
La tradition rencontre l'innovation – pour une pizza parfaite.
Compatible avec Skara et Skara Pluss
À cet égard
Questions fréquentes
Veuillez simplement nous contacter pour une consultation gratuite par e-mail à serviceclient@norliva.fr ou par téléphone : +49 32 2210 90025 (lun-ven : 08h00-18h00)
À quelle température doit être le four à pizza ?
Avant d'enfourner une pizza, la température intérieure du four doit être d'au moins 350 °C. L'idéal se situe entre 350 et 400 °C.
Après l'allumage, attendez environ 15 à 20 minutes pour que la pierre chauffe uniformément et que la température reste stable. Cela évite que la pierre soit trop chaude et que le fond de la pizza brûle.
La porte du four à pizza doit-elle être fermée ou ouverte ?
Gardez la porte intérieure fermée autant que possible pendant le fonctionnement. Ouvrez-la uniquement pour insérer ou retirer la pizza. Cela permet de maintenir la chaleur constante dans le four et de cuire la pizza uniformément.
La porte intérieure de la coupole peut être facilement ouverte et fermée grâce à la poignée située en haut.
Dois-je préchauffer le four à pizza ?
Chauffez le four de manière uniforme et modérée avec du bois sec. La pierre à pizza doit être complètement chauffée avant la cuisson. La température intérieure du four doit atteindre au moins 350 °C avant d'enfourner une pizza.
Que faut-il prendre en compte pour cuire la pizza ?
Maintenez une petite flamme pour la chaleur supérieure pendant la cuisson. Tournez la pizza après 30 à 60 secondes pour qu'elle cuise uniformément.
Combien de temps faut-il pour que la pizza soit prête ?
Selon le type de pâte et son épaisseur, la pizza nécessite entre 3 et 8 minutes pour être entièrement cuite.
Puis-je ajouter du bois pendant que la pizza cuit ?
Non, il est préférable de ne pas ajouter de bois pendant que la pizza est dans le four. Après avoir ajouté du bois, attendez toujours 3 à 4 minutes avec la pizza jusqu'à ce que le feu brûle proprement.
Ainsi, la pizza reste sans suie et conserve toute sa saveur.
Comment puis-je nettoyer le four à pizza ?
Nettoyez soigneusement le four à pizza après chaque utilisation et séchez-le complètement pour éviter la formation de rouille. Assurez-vous que toutes les parties sont complètement refroidies avant le nettoyage. Utilisez une brosse douce ou un chiffon humide et, si nécessaire, une solution savonneuse douce. N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs.
Comment fonctionne un brasero sans fumée ?
Un brasero sans fumée utilise une technologie à double paroi, où l'air entre par les ouvertures inférieures et est chauffé entre la paroi intérieure et extérieure. Cet air chauffé s'échappe ensuite par les ouvertures supérieures, provoquant une combustion secondaire qui minimise la fumée en brûlant efficacement les plus petites particules de bois.
Les bols à feu sont-ils vraiment sans fumée ?
Nos braseros sont presque sans fumée, ce qui signifie qu'ils produisent beaucoup moins de fumée que les foyers traditionnels. Grâce à la technologie à double paroi et à la combustion secondaire, les plus petites particules de bois sont brûlées efficacement, ce qui minimise la production de fumée.
Il est toutefois important de noter qu'après l'allumage du feu, il peut falloir quelques minutes pour que la circulation de l'air soit pleinement effective et que la fumée disparaisse. Pendant cette phase de démarrage, une légère fumée peut apparaître, mais elle diminue rapidement dès que la circulation de l'air fonctionne de manière optimale.
Quels combustibles puis-je utiliser ?
Dans la coupe à feu, on peut utiliser du bois ou des pellets comme combustible. Il est important que le bois soit sec pour éviter la formation de fumée. Les bois durs comme le hêtre, le chêne ou l'érable sont les mieux adaptés, car ils brûlent plus longtemps et plus chaud, ce qui contribue à l'efficacité de la coupe à feu sans fumée. Évitez le bois humide ou riche en résine.
Comment nettoyer et entretenir ma cheminée sans fumée ?
Laisse la coupe à feu refroidir complètement avant de retirer les cendres. Vide régulièrement le bac à cendres et essuie l'intérieur et l'extérieur de la coupe avec un chiffon sec ou légèrement humide. Évite les produits de nettoyage agressifs pour ne pas endommager les surfaces.
Les braseros sans fumée sont-ils sûrs à utiliser ?
Oui, les braseros sans fumée sont sûrs lorsqu'ils sont utilisés conformément aux instructions. Assure-toi qu'ils sont placés sur une surface stable et résistante à la chaleur, et tiens-les éloignés des matériaux inflammables. Ne laisse jamais le feu sans surveillance et éteins-le complètement avant de quitter le brasero.
Combien de temps dure une coupe à feu sans fumée ?
Avec un entretien approprié et un nettoyage régulier, un brasero sans fumée peut durer de nombreuses années. Des matériaux de haute qualité et une construction robuste contribuent à la longévité des braseros NORLIVA.
Puis-je retourner ma coupe à feu si elle ne me plaît pas ?
Oui, nous accordons à chaque client un droit de retour de 30 jours, à condition que le produit soit renvoyé inutilisé et sans dommages. Vous trouverez plus d'informations dans nos politiques de retour et nos CGV.
