Accessoire pour four à pizza Skara/Skara Pluss
TVA incl.
Pour une expérience pizza authentique au feu de bois, avec une répartition uniforme de la chaleur, une pâte croustillante et l’arôme incomparable de votre foyer.
Description
- Extension pour four à pizza de haute qualité en acier thermolaqué hautement résistant à la chaleur
- Véritable arôme de cuisson au feu de bois pour des pizzas croustillantes
- Contrôle précis de la température grâce au thermomètre intégré
- Ouverture et fermeture faciles de la porte pour une conservation optimale de la chaleur, avec poignée en bois
- Pierre à pizza, pelle à pizza et sac de transport inclus
- À stocker au sec, ne pas laisser en permanence à l’extérieur
- Compatible avec les braseros NORLIVA Skara et NORLIVA Skara Pluss
Dimensions + matériau
- Dimensions : diamètre de la pierre à pizza : 30 cm,
- Matériau : acier thermorésistant avec revêtement en poudre
Pied : acier - Poids : 20,6 kg
Allie une expérience authentique de four à pizza à l’ambiance d’un feu de camp
Véritable arôme de four à bois
Grâce à son placement direct au-dessus du foyer, il produit un arôme intense et naturel de feu de bois – comme dans un four en pierre traditionnel.
Répartition efficace de la chaleur et flexibilité
Grâce à une circulation optimisée de l’air et de la chaleur, la pizza est cuite uniformément, croustillante en dessous et parfaitement fondante sur le dessus. Compatible avec Skara et Skara Pluss.
Contrôle précis de la température
Grâce au thermomètre intégré, tu gardes toujours un œil sur la température, pour des pizzas parfaitement cuites et une cuisson uniforme.
Conseils pour votre première soirée pizza
La tradition rencontre l’innovation – pour une pizza parfaite.
Compatible avec Skara et Skara Pluss
Assorti à cela
Questions fréquentes
Veuillez simplement nous contacter pour une consultation gratuite par e-mail à serviceclient@norliva.fr ou par téléphone au +49 32 2210 90025 (lun.-ven. : 08:00-18:00).
À quelle température le four à pizza doit-il être ?
Avant d’enfourner une pizza, la température intérieure du four doit être d’au moins 350 °C. L’idéal est de 350 à 400 °C.
Après avoir allumé le feu, attendez environ 15 à 20 minutes afin que la pierre chauffe uniformément et que la température reste stable. Vous éviterez ainsi que la pierre soit trop chaude et que la pâte à pizza brûle.
La porte du four à pizza doit-elle être fermée ou ouverte ?
Gardez autant que possible la porte intérieure fermée pendant le fonctionnement. Ouvrez-la uniquement pour enfourner ou retirer la pizza. Ainsi, la chaleur reste constante dans le four et la pizza cuit uniformément
La porte intérieure de la coupole peut être facilement ouverte et fermée à l’aide de la poignée située sur le dessus.
Dois-je préchauffer le four à pizza ?
Chauffez le four de manière régulière et modérée avec du bois sec. La pierre à pizza doit être entièrement préchauffée avant la cuisson. La température intérieure du four doit atteindre au moins 350 °C avant d’y enfourner une pizza.
Que dois-je prendre en compte pour faire cuire une pizza ?
Maintenez une petite flamme pour la chaleur supérieure pendant la cuisson. Tournez la pizza après 30 à 60 secondes afin qu’elle cuise uniformément.
Combien de temps faut-il pour que la pizza soit prête ?
Selon le type et l’épaisseur de la pâte, la pizza nécessite entre 3 et 8 minutes pour être complètement cuite.
Puis-je ajouter du bois pendant que la pizza cuit ?
Non, pendant que la pizza est dans le four, il vaut mieux ne pas ajouter de bois. Après avoir ajouté du bois, attendez toujours 3 à 4 minutes avant d’enfourner la pizza, jusqu’à ce que le feu brûle proprement.
Ainsi, la pizza reste exempte de suie et conserve toute sa saveur.
Comment puis-je nettoyer le four à pizza ?
Nettoyez soigneusement le four à pizza après chaque utilisation et séchez-le complètement afin d’éviter la formation de rouille. Veillez à ce que toutes les pièces aient complètement refroidi avant le nettoyage. Utilisez une brosse douce ou un chiffon humide et, si nécessaire, une solution savonneuse douce. N’utilisez pas de produits nettoyants agressifs ou abrasifs.
Comment fonctionne un brasero sans fumée ?
Un brasero sans fumée utilise une technologie à double paroi, grâce à laquelle l’air entre par les ouvertures inférieures et est réchauffé entre les parois intérieure et extérieure. Cet air réchauffé s’échappe ensuite par les ouvertures supérieures et provoque une combustion secondaire qui réduit la fumée en brûlant efficacement les plus petites particules de bois.
Ces braseros sont-ils vraiment sans fumée ?
Nos braseros sont presque sans fumée, ce qui signifie qu’ils produisent nettement moins de fumée que les foyers traditionnels. Grâce à leur technologie à double paroi et à la combustion secondaire, les plus petites particules de bois sont brûlées efficacement, ce qui réduit au minimum les émissions de fumée.
Il est toutefois important de noter qu’après l’allumage du feu, la circulation de l’air peut mettre quelques minutes à fonctionner pleinement et à faire disparaître la fumée. Pendant cette phase de démarrage, une légère fumée peut se former, mais elle se dissipe rapidement dès que la circulation de l’air fonctionne de manière optimale.
Quels combustibles puis-je utiliser ?
Dans le brasero, vous pouvez utiliser du bois ou des granulés comme combustible. Il est important que le bois soit sec afin de limiter la formation de fumée. Les bois durs comme le hêtre, le chêne ou l’érable sont les plus adaptés, car ils brûlent plus longtemps et plus chaud, ce qui contribue à l’efficacité du brasero sans fumée. Évitez le bois humide ou riche en résine.
Comment nettoyer et entretenir mon brasero sans fumée ?
Laissez le brasero refroidir complètement avant de retirer les cendres. Videz régulièrement le bac à cendres et essuyez la cuve intérieure et extérieure avec un chiffon sec ou légèrement humide. Évitez les produits nettoyants agressifs afin de ne pas endommager les surfaces.
Les braseros sans fumée sont-ils sûrs à utiliser ?
Oui, les braseros sans fumée sont sûrs si vous les utilisez conformément aux instructions. Assurez-vous qu’ils reposent sur une surface stable et résistante à la chaleur, et tenez-les éloignés des matériaux inflammables. Ne laissez jamais le feu sans surveillance et éteignez-le complètement avant de quitter le brasero.
Combien de temps dure un brasero sans fumée ?
Avec un entretien approprié et un nettoyage régulier, un brasero sans fumée peut durer de nombreuses années. Des matériaux de qualité et une construction robuste contribuent à la longévité des braseros NORLIVA.
Puis-je retourner mon brasero s’il ne me plaît pas ?
Oui, nous accordons à chaque client un droit de retour de 30 jours, à condition que le produit soit renvoyé inutilisé et sans dommage. Tu trouveras plus d’informations dans nos conditions de retour et nos CGV.
