Norliva Flammlachsbrett für Feuerschale
Inclusief btw Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Voor Flammlachs op klassieke wijze – langzaam gegaard boven open vuur.
Beschrijving
Hochwertiges Flammlachsbrett aus massivem, unbehandeltem Buchenholz mit stabiler Edelstahlhalterung
- Authentisches Grill- und Feuererlebnis für perfekt gegarten Flammlachs
- Langlebige Halterung aus massivem Edelstahl für einfache Handhabung und sichere Fixierung an der Feuerschale
- Verstellbarer Anstellwinkel zwischen Brett und Flamme für optimale Temperaturkontrolle
- Das Holzbrett kann beidseitig auf die Edelstahlhalterung gesteckt und beidseitig verwendet werden – für gleichmäßiges Garen
- Nach Gebrauch trocken lagern, Holz nicht dauerhaft im Freien belassen
- Bei Bedarf abschleifbar zur Auffrischung der Oberfläche, Natürliche Gebrauchsspuren sind normal
- Passend für alle NORLIVA Feuerschalen
- Vor Gebrauch das Brett 3-6 Stunden in kaltem Wasser einlegen,
- Fischhalterung aus Edelstahl kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Afmetingen + Materiaal
- Afmetingen: Lengte: 54,5 cm, Breedte: 14 cm, Dikte: 2,5 cm
- Materiaal: Onbehandeld beukenhout
Beugel: roestvrij staal
Combineert traditionele Flammlachs-bereiding met kampvuur-sfeer.
Authentieke smaakbeleving
Voor echte Flammlachs boven open vuur – met het onmiskenbare aroma van jouw vuurschaal.
Flexibele temperatuurcontrole
Dankzij de verstelbare hellingshoek tussen bord en vlam heb je volledige controle over de hitte – zo lukt de vis precies zoals jij het wilt.
Aan beide zijden te gebruiken & universeel inzetbaar
De houten plank kan van beide kanten op de houder worden bevestigd en zorgt zo voor een gelijkmatige garing – flexibel inzetbaar op alle NORLIVA vuurschalen.
Flammlachs op traditionele wijze. Nu gewoon bij jou thuis.
Tips voor je eerste Flammlachs
Traditie ontmoet innovatie – voor perfecte Flammlachs.
Geschikt voor alle NORLIVA vuurschalen
Bijpassende producten
Veelgestelde vragen
Neem dan gewoon contact met ons op voor gratis advies via e-mail klantenservice@norliva.nl of telefonisch: +49 32 2210 90025 (ma-vr: 08:00-18:00 uur)
Waar moet ik op letten vóór het eerste gebruik?
Voor het eerste gebruik het onbehandelde beukenhout meerdere uren (ca. 3–6 uur) in koud water laten weken.
Dit vermindert spanningsscheuren in het hout en zorgt voor een gelijkmatige, zachte garing.
Hoe lang duurt de bereiding van Flammlachs?
Afhankelijk van de hitte en de afstand tot het vuur bedraagt de gaartijd meestal 30–60 minuten.
Moet ik de zalm omdraaien?
Nee, de zalm wordt aan één kant gegaard. Door de indirecte hitte gaart hij gelijkmatig van buiten naar binnen.
Welke kruiden zijn geschikt voor Flammlachs?
Bij voorkeur alleen zout, optioneel peper, dille of citroen. Zo blijft de natuurlijke smaak van de vis behouden.
Hoe herken ik dat de Flammlachs klaar is?
De zalm is klaar wanneer hij licht glazig en sappig is en aan de buitenkant knapperig wordt. Hij laat zich dan gemakkelijk met een vork losmaken.
Hoe positioneer ik het bord op de vuurschaal?
Het Flammlachs-bord wordt met de roestvrijstalen houder eenvoudig aan de rand van de vuurschaal bevestigd.
De verstelbare hellingshoek maakt een individuele aanpassing van de afstand tot de vlam mogelijk.
Het bord kan aan beide zijden in de houder worden gestoken en tijdens het gebruik worden gedraaid – voor een gelijkmatig gegaard resultaat.
Hoe verzorg ik het Flammlachs-bord na gebruik?
Na het afkoelen het plankje alleen met water reinigen, niet weken of afspoelen. Laat het daarna goed drogen.
Bewaar het droog en beschermd en stel het hout niet langdurig aan weersinvloeden bloot.
Indien nodig op te schuren om het oppervlak op te frissen. Natuurlijke gebruikssporen zijn normaal
De roestvrijstalen houder kan indien nodig probleemloos in de vaatwasser worden gereinigd.
Kan het Flammlachs-bord meerdere keren worden gebruikt?
Ja, bij de juiste verzorging (voor elk gebruik weken en daarna droog opbergen) is het bord meerdere keren te gebruiken. Lichte verkleuringen zijn normaal en geen kwaliteitsgebrek.
Moet de plank voor elk gebruik worden geweekt?
Ja, de plank moet voor elk gebruik meerdere uren worden geweekt.
Zo blijft het hout vormvast en de garing gelijkmatig.
Hoe werkt een rookvrije vuurschaal?
Een rookvrije vuurschaal maakt gebruik van een dubbele wandtechnologie, waarbij lucht door de onderste openingen naar binnen stroomt en wordt verwarmd tussen de binnen- en buitenschaal. Deze verwarmde lucht komt vervolgens uit de bovenste openingen en veroorzaakt een secundaire verbranding, waardoor rook wordt geminimaliseerd door de kleinste houtdeeltjes efficiënt te verbranden.
Zijn de vuurschalen echt rookvrij?
Onze vuurschalen zijn vrijwel rookvrij, wat betekent dat ze aanzienlijk minder rook produceren dan traditionele vuurplaatsen. Door de dubbele wandtechnologie en secundaire verbranding worden de kleinste houtdeeltjes efficiënt verbrand, waardoor rookontwikkeling wordt geminimaliseerd.
Het is echter belangrijk om te weten dat het enkele minuten kan duren voordat de luchtcirculatie volledig op gang komt en de rook verdwijnt. Tijdens deze opstartfase kan er lichte rook ontstaan, die snel afneemt zodra de luchtcirculatie optimaal functioneert.
Welke brandmaterialen kan ik gebruiken?
In de vuurschaal kan hout of pellets als brandstof worden gebruikt. Het is belangrijk dat het hout droog is om rookontwikkeling tegen te gaan. Het beste zijn harde houtsoorten zoals beuk, eik of esdoorn, omdat deze langer en heter branden, wat bijdraagt aan de efficiëntie van de rookvrije vuurschaal. Vermijd vochtig of harsrijk hout.
Hoe reinig en onderhoud ik mijn rookvrije vuurschaal?
Laat de vuurschaal volledig afkoelen voordat je de as verwijdert. Leeg regelmatig de aslade en veeg de binnen- en buitenschaal schoon met een droge of licht vochtige doek. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen om het oppervlak niet te beschadigen. Daarnaast wordt er een onderhoudsolie meegeleverd die je op de schaal kunt aanbrengen om de bescherming en duurzaamheid te waarborgen.
Zijn rookvrije vuurschalen veilig in gebruik?
Ja, rookvrije vuurschalen zijn veilig als je ze volgens de instructies gebruikt. Zorg ervoor dat ze op een stabiele, hittebestendige ondergrond staan en houd ze uit de buurt van brandbare materialen. Laat het vuur nooit onbeheerd achter en doof het volledig voordat je de vuurschaal verlaat.
Hoe lang gaat een rookvrije vuurschaal mee?
Bij goed onderhoud en regelmatige reiniging kan een rookvrije vuurschaal vele jaren meegaan. Hoogwaardige materialen en een robuuste constructie dragen bij aan de duurzaamheid van de NORLIVA vuurschalen.
Kan ik mijn vuurschaal retourneren als deze mij niet bevalt?
Ja, wij bieden elke klant een retourrecht van 30 dagen, mits het product ongebruikt en onbeschadigd wordt geretourneerd. Meer informatie vind je in onze retourvoorwaarden en algemene voorwaarden.