Pizzaovenopzetstuk Skara/Skara Pluss

Voordat u een pizza in de oven schuift, moet de binnentemperatuur van de oven minstens 350 °C zijn. Ideaal is 350–400 °C.

Wacht na het aansteken ongeveer 15–20 minuten, zodat de steen gelijkmatig opwarmt en de temperatuur stabiel blijft. Zo voorkomt u dat de steen te heet wordt en de pizzabodem aanbrandt.

Houd de binnendeur tijdens gebruik zoveel mogelijk gesloten. Open deze alleen om de pizza erin te leggen of eruit te halen. Zo blijft de warmte in de oven constant en gaart de pizza gelijkmatig

De binnendeur van de koepel kan eenvoudig worden geopend en gesloten met de handgreep bovenaan.

Verwarm de oven gelijkmatig en matig met droog hout. De pizzasteen moet volledig zijn opgewarmd voordat u gaat bakken. De binnentemperatuur van de oven moet minstens 350 °C zijn voordat u een pizza erin schuift.

Houd tijdens het bakken een kleine vlam aan voor de bovenwarmte. Draai de pizza na 30–60 seconden, zodat hij gelijkmatig gaart.

Afhankelijk van het soort deeg en de dikte heeft de pizza 3 tot 8 minuten nodig om volledig gaar te worden.

Nee, leg het hout bij voorkeur niet bij terwijl de pizza in de oven staat. Wacht na het bijleggen van hout altijd 3–4 minuten voordat je de pizza erin doet, totdat het vuur schoon
brandt. Zo blijft de pizza vrij van roet en behoudt hij zijn volle smaak.

Reinig de pizzaoven na elk gebruik grondig en droog hem volledig af om roestvorming te voorkomen. Zorg ervoor dat alle onderdelen volledig zijn afgekoeld voordat u begint met reinigen. Gebruik een zachte borstel of een vochtige doek en indien nodig een milde zeepoplossing. Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen.

Een rookvrije vuurschale maakt gebruik van een dubbelwandige technologie waarbij lucht via de onderste openingen naar binnen stroomt en tussen de binnen- en buitenschaal wordt verwarmd. Deze verwarmde lucht stroomt vervolgens via de bovenste openingen naar buiten en veroorzaakt een secundaire verbranding die de rook beperkt doordat de kleinste houtdeeltjes efficiënt worden verbrand.

Onze vuurschalen zijn vrijwel rookvrij, wat betekent dat ze aanzienlijk minder rook produceren dan traditionele vuurplaatsen. Dankzij de dubbelwandige technologie en de secundaire verbranding worden de kleinste houtdeeltjes efficiënt verbrand, waardoor de rookontwikkeling tot een minimum wordt beperkt.

Het is echter belangrijk om te weten dat het na het aansteken van het vuur enkele minuten kan duren voordat de luchtcirculatie volledig op gang komt en de rook verdwijnt. Tijdens deze opstartfase kan er wat rook ontstaan, maar die neemt snel af zodra de luchtcirculatie optimaal werkt.

In de vuurschale kun je hout of pellets als brandstof gebruiken. Het is belangrijk dat het hout droog is om rookontwikkeling tegen te gaan. Hardhout zoals beuk, eik of esdoorn is het meest geschikt, omdat het langer en heter brandt, wat bijdraagt aan de efficiëntie van de rookvrije vuurschale. Vermijd vochtig of harsrijk hout.

Laat de vuurschale volledig afkoelen voordat je de as verwijdert. Leeg de aslade regelmatig en veeg de binnen- en buitenschaal af met een droge of licht vochtige doek. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen om de oppervlakken niet te beschadigen.

Ja, rookvrije vuurschalen zijn veilig als je ze volgens de instructies gebruikt. Zorg ervoor dat ze op een stabiele, hittebestendige ondergrond staan en houd ze uit de buurt van brandbare materialen. Laat het vuur nooit onbeheerd achter en doof het volledig voordat je de vuurschale verlaat.

Bij goed onderhoud en regelmatige reiniging kan een rookvrije vuurschale vele jaren meegaan. Hoogwaardige materialen en een robuuste constructie dragen bij aan de lange levensduur van de NORLIVA vuurschalen.

Ja, we bieden elke klant een verlengde retourtermijn tot en met 15 januari, zolang het product ongebruikt en onbeschadigd wordt teruggestuurd. Meer informatie vind je in ons retourbeleid en onze algemene voorwaarden.